• Halthey

WAFFLES CHOCOBANANA

Porción: 1


INGREDIENTES:


- 40gr de avena molida (1/2 taza aprox.)

- ½ Cucharada de cacao en polvo

- ½ Plátano machacado

- 2 cucharadas de linaza molida

- 1 taza de leche vegetal


PREPARACIÓN:


1.En un recipiente pequeño poner las 2 cucharadas de linaza con 3 cucharadas de agua y dejar reposar por 5 min.

2.En un bowl mezclar todos los ingredientes y agregar la linaza que se dejó reposar con agua. Dejar reposar otros 5 min para que la avena absorba la leche vegetal y rinda la mezcla. ( si se considera después de dejar pasar los 5 min agregar un poco más de leche vegetal, debe de quedar una mezcla espesa)

3.Calentar la wafflera, rosear un poco de aceite de coco, poner la mezcla y listo.

4.Puedes acompañar con nutella healthy y rodajas de plátano como topping.


*Salen 2 waffles mediados o 3 pequeños, depende del tamaño de tu wafflera, si no tienes wafflera los puedes hacer hot cakes.

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