Tiempo preparación: 10 min
Calorías: 267
Proteína: 16.3 gr
Carbohidratos: 38.8gr
Grasas: 6.9
INGREDIENTES:
- 70gr tofu orgánico
- 2 rebanas de pan integral ( Ezekiel)
- 1c paprika
- 10gr cebolla
- Sal y pimienta
- Cilantro al gusto (opcional)
- 15gr hummus garbanzo
PREPARACIÓN:
1.En un sartén de teflon, agregar la cebolla picada con 2c de agua a fuego medio, cuando esté suave y transparente agregar: el tofu cordado en cuadritos, sal, pimienta, paprika y el jugo de un limón. Mover constantemente por 3 min más y retirar del fuego.
2.Tostar un poco el pan, untar hummus de garbanzo, agregar el guiso de tofu y un poco de cilantro.
3.Listo para disfrutarse