INGREDIENTES
- 3/4 de taza de avena molida
- 1 cda. de crema de nuez
- 1 cda. de cacao en polvo
- 1/2 cda de nuez en trozos
- 1 huevo de linaza ( es 1 cda de linaza molida hidratada en 2cdas de agua)
- pizca de canela
- pizca de bicarbonato
- 1/2 taza de leche de almendra o coco de tu preferencia
- Puedes endulzar con stevia o fruta del monje o miel
PREPARACIÓN
- Mezclar todos los ingredientes, debe quedar espesa ( si consideras agrega un poco más de leche), dejar reposar por 5 min.
- Engrasar un satén con un poco de aceite de coco y agrega un poco de la mezcla, deja cocinar a fuego medio y cuando veas burbujas y las orillas cosidas voltea y repite con el resto de la mezcla.
- Sirve y de topping puede ponerle 1/2 taza de fresas y listo