PUDÍN ANTIOXIDANTE

Cal. 264

Grasas 12.2 gr

Carbs 26.3 gr

Proteina 12.3 gr

INGREDIENTES

-25 gr de chia

-240 ml de leche de soya orgánica utilice la de kirkland de cotsco

-100 gr de frutos rojos congelados

-Endulce con fruto del monje

PREPARACIÓN

- En un recipiente con tapa poner: la semilla de chía, la leche y el endulzante. Deja reposar 5 o 6 horas para que se hidrate. Yo lo dejo toda la noche en el refrigerador.

- En un sartén a fuego medio coloca los frutos rojos y mueve constantemente, cuando estén suaves aplasta hasta formar una mermelada y endulza con fruto del monje, stevia o miel. Reserva

- Sirve en un vaso una capa de chía hidratada una de mérmala y repite hasta terminar.