PICO DE GALLO CON FRIJOL

Porciones: 2

Calorías aproximadas por porción : 98

Grasas: 0.4gr

Carbohidratos: 17.5gr

Proteínas: 4.7





INGREDIENTES:


- 80gr granos de frijol cocido

- 200gr de jitomate cortado en cuadritos

- 25gr de cebolla picada en cuadritos

- Chile verde ( serrano o jalapeño al gusto) picado en cuadritos

- El jugo de 1 limón

- Sal, pimienta y cilantro al gusto


PREPARACIÓN:


En un bowl mezclar todos los ingredientes y dejar reposar de 3 a 5 min para que el jugo de limón impregne en toda la mezcla, y listo.


*Puedes disfrutar como ensalada o en unas deliciosas tostadas con aguacate y salsa

* Las calorías y macronutrientes son aproximadas ya que depende del tipo de frijol

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