Porciones: 2
Calorías aproximadas por porción : 98
Grasas: 0.4gr
Carbohidratos: 17.5gr
Proteínas: 4.7
INGREDIENTES:
- 80gr granos de frijol cocido
- 200gr de jitomate cortado en cuadritos
- 25gr de cebolla picada en cuadritos
- Chile verde ( serrano o jalapeño al gusto) picado en cuadritos
- El jugo de 1 limón
- Sal, pimienta y cilantro al gusto
PREPARACIÓN:
En un bowl mezclar todos los ingredientes y dejar reposar de 3 a 5 min para que el jugo de limón impregne en toda la mezcla, y listo.
*Puedes disfrutar como ensalada o en unas deliciosas tostadas con aguacate y salsa
* Las calorías y macronutrientes son aproximadas ya que depende del tipo de frijol
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