INGREDIENTES:
- 150 gr de chocolate obscuro en trozos o chispas de chocolate obscuro.
- 2 huevos y 1 clara de huevo.
- 1/2 taza de crema de cacahuate
- 3 cdas de azúcar de coco o fruta del monje granulado ñ( puedes agregarle más si te gusta más dulce 1/4 taza)
- 1/4 de taza de harina de almendras
- 1/4 taza de nuez pecana en trozos
- 1 cda de polvo para hornear sin aluminio o 1/2 cda de bicarbonato de sodio.
PREPARACIÓN:
1.Mezcla todos los ingredientes secos en un recipiente
2.Precalienta el horno a 180°C
3.Mezclar todos los ingredientes húmedos en otro recipiente
4.Mezclar todo de forma envolvente ( queda pastosa, chiclosa y está bien ).
5.Engrasa con poquito aceite de coco el molde para horno y agrega la mezcla.
6.Lleva al horno por 20 min a 180°C y listo. Deja enfriar y desmolda.
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