Porciones: 4
Tiempo: 15min
INGREDIENTES:
- 200gr nopales picados en cuadritos
- 100gr papa cocida, pelada y picada en cuadritos
- 100gr de col morada
- 100gr de tomate verde hervido
- Sal, pimienta y ajo en polvo
PREPARACIÓN:
1.En un sartén poner los nopales, sal y ajo a fuego medio; cuando cambien de color y se absorba la baba agregar la papa cocida y el col. Dejar a fuego bajo.
2.Moler el tomate verde con sal y pimiento al gusto o 1/2 chile verde ( opcional) para darle un toque picante.
3.Verter la salsa en el sartén y dejar hervir por 3 min y listo.