MUFFIN HELADO DE FRUTOS ROJOS


INGREDIENTES:


- 1 scoop de colágeno @silviastraussmx

- 1 taza de zarzamora o frutos rojos

- 1 1/2 taza de agua o leche vegetal

- 3 cdas de yogurt griego sin azúcar

- 1/2 taza de hojuelas de avena molida

- 2 cdas. de crema de almendra

- 2 cdas de hojuelas de avena


PREPARACIÓN:


1.En la licuadora o procesador agrega el colágeno, agua o leche vegetal, yogurt griego y los frutos rojos. Licuar y reservar. - En un recipiente mezclar: avena molida, la crema de almendras, hojuelas de avena y agregar 4 o 5 cdas de agua; debe quedar una masa que se puede manipular ( no espesa, solo un poco húmeda como la consistencia de la plastilina).

2.En moldes de silicona poner una base de la masa de avena y encima servir lo que se mezcló en la licuadora, encima puedes decorar con un fruto rojo y llevar al congelador 40 min.

3.Listo tienes un postre delicioso, nutritivo y lleno de antioxidantes con colágeno.

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