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Foto del escritorHealthy Salash

MUFFIN FIT RELLENO DE NUTELLA FIT

Actualizado: 20 may 2020

Porciones 3

Calorías: 360 aprox.

Proteína: 11.3 gr


INGREDIENTES:


- 100gr avena molida

- 30gr harina de almendra - 30gr crema de cacahuate

- 60gr claras de huevo - Extracto de vainilla y canela al gusto

- Stevia para endulzas o miel de agave - 50gr chocolate en tableta 90% o 95% cacao sin azúcar ** para incrementar la proteína se puede agregar 1scoop de proteína sabor vainilla o sin sabor.


PREPARACIÓN:


- Mezclar: avena molida, harina de almendra, crema de cacahuate, claras de huevo, extracto de vainilla, canela y stevia. - Calentar el horno y en un molde para muffin ( engrasar 4 espacios y servir la mezcla en ellos)

- Hornear a 200 C por 20 - 25 min, sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar.

- A cada muffin hacer un hoyo por debajo, rellenar de tutela Fit y tapar con las migajas que se sacó del hoyo.

- Derretir en baño María o microondas el chocolate. Pasar cara muffin por el chocolate ( solo la parte de arriba ) y decorar con amaranto y almendra



NUTELLA FIT


Triturar en licuadora o procesador avellanas tostadas o nuez de la India con chocolate derretido (90% o 95% cacao sin azúcar ), para lograr la consistencia desea

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