LENTEJAS CON PAPRIKA

Receta Vegana

Calorías: 112 Proteína: 7.1gr

INGREDIENTES:

- 50gr lenteja cocida y escurrida

- 50gr de papa pelada y cocida ( solo hervida sin aceite). Cortarlas en cuadritos

- 15gr cebolla - 2 c paprika en polvo - Sal, pimienta y cilantro al gusto

PREPARACIÓN:

- En un sartén poner la cebolla con 2 cucharadas de agua para que se cocine, cuando esté blanda y transparente agregar la lenteja y papas. - Agregar sal, pimienta y paprika al gusto. Mover y seguir cocinado por 3 min mas. - Servir y espolvorear cilantro encima. .