LECHE DE ALMENDRA

Porción: 6 ( 1 1/2 litro )


Porción por 250 ml:

-Calorías: 13

-Grasa: 1g

-Proteína: 0.4g

-Carbohidratos 0.7g





Prepararla es muy fácil, rápido y económico. Además es muy baja en calorías


INGREDIENTES


- 10 almendras

- 1 1/2 litro de agua

- Gotitas de extracto de vainilla

- 1 cucharada de canela en polvo ( o media, depende del gusto)


PROCEDIMIENTO


1. En 2 tazas de agua dejar remojar las almendras por 2 horas

2. Quitar la cáscara de las almendras.

3. En licuadora poner las almendras, 1 1/2 litro de agua, canela en polvo y extracto de vainilla. Pueden endulzar con stevia, miel de agave o lo que prefieran. Licuar todo y listo. - Esterilizar el recipiente donde lo guardarán así les dura más tiempo. Solo tienen que poner a hervir el frasco.

*Agitar la leche antes de utilizar .


Recomendaciones:

Si no les gusta la canela o extracto de vainilla pueden omitirla. Pueden agregar 2 cucharadas de avena y también les queda una leche vegetal deliciosa más cremosa. Pueden colarla.

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