Manzana Canela & Cardamomo
Calorías aprox. 351
Proteínas: 36.3gr
Carbohidratos: 34.7 gr
*Son aproximados.
INGREDIENTES:
- 35 gr avena molida
- 2/3 taza de leche vegetal
- 1 manzana
- ½ C de extracto de vainilla
- 1 c crema de cacahuate o almendra
- Cardamomo molido ( opcional )
- Canela molida
- Stevia para endulzar o miel de agave
PREPARACIÓN:
1. Mezclar: avena, leche vegetal, extracto de vainilla, pizca de canela molida y cardamomo y stevia
2.En sartén de teflón, calentar y poner la mitad de la mezcla ( para cocinar 2 hotcakes medianos), cocinar a fuego lento .Voltear cuando se vea burbujas.
3.En otro sartén poner la manzana picada en cuadritos con 4 cucharadas de agua, 1 cucharada de canela en polvo y stevia para endulzar. Mover y mover hasta que la manzana quede blanda y apagar fuego.
4.Servir los hotcakes, encima poner la manzana preparada con crema de almendra o cacahuate.
RECOMENDACIÓN: Para tener más proteína en la receta:
- Si deseas consumir más proteína puedes disminuir la cantidad de leche vegetal y agregar 3 o 100 gr claras de huevo o sustituir/Agregar scoop de proteína en polvo.
- Para veganos sustituir la avena por scoop de proteína en polvo vegana o agregar a la mezcla.
Los macronutrientes son sustituyendo la leche vegetal por 100gr claras de huevo y se agregó 1 scoop de proteína vegetal ( yo utilizo falcon)
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