CHOCOROLES SALUDABLES

Actualizado: 20 may 2020

Postre saludable

Tiempo: 10mim


INGREDIENTES:


- 1 Rebanada de pan integral ( Recomiendo ezekiel) - 25 gr de chocolate 90% cacao o 95% cacao sin azúcar o 4 cucharadas de cacao en polvo ( para hacerlo untable solo mezcla con aceite de coco y endulza) - Stevia para endulzar o miel de agave

- 2 cdas. de mermelada sin azúcar o hacer la tuya ( solo incorporas 1 taza de frutos rojos en el sartén, aplastas la fruta, dejas hervir a fuego lento y endulza)

- 2 cdas. de yogurt griego (Recomiendo chobani o Fage)

PREPARACIÓN


- Con un rodillo aplastar las rebanadas de pan, también puede ser con un vaso. - Derretir el chocolate a baño maría o en microondas y endulzar con stevia o miel de agave. - A cada pan untar yogur griego y mermelada. Enrollar - Bañar el rollo con el chocolate derretido y enfriar.


** Para mayor proteína, al yogurt se le puede agregar proteína sin sabor o sabor vainilla, mezclar y untar.

** Si son Veganos en lugar de yogurt pueden hacer una mezcla de nueces de la India con leche vegetal, endulzan con miel de agave o stevia. También puede agregar a esta mezcla proteína vegetal en polvo ( yo utilizo Falcón) .

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