BONELESS EN SALSA CHIPOTLE

Receta Vegana

Tiempo de preparación: 30 min aprox.


INGREDIENTES:


Boneless

- 500gr de floretes de coliflor

- 50gr de empanizador low carb. Utilice @healthybrandmx está deliciosa

- 1 taza de leche vegetal


Salsa

- 1 ½ taza de tomate cherry

- 1 cucharada de cebolla fresca picada

- ½ diente de ajo

- 1 cucharada de aceite de linaza o el que prefieras

- Ahipotle al gusto

- Sal al gusto


PREPARACIÓN:


Salsa

1.En un sartén colocar el aceite, la cebolla y el ajo. Cocinar a fuego lento por un minuto y agregar los cherrys cortados a la mitad. Cocina todo por 2 min a fuego medio y reserva

2.Lleva toda la mezcla a la licuadora con el chile chipotle. Licua y listo. Tienes una salsa deliciosa.


Boneless

1.Cada florete de coliflor pasarlo por la leche vegetal y después por el empanizador. Repetir hasta que todos estén capeados.

2.Todos colocarlos en una bandeja de horno y rociar un poco de aceite. - Mejer al horno por 15 min a 180 C y listo disfruta con la salsa. .


*Recuerda utilizar empanizadores saludables sin sabores artificiales y sin benzoato de sodio o glutamato monosódico. Les recomiendo el de @healthybrandmx tiene ingredientes reales y es 100% saludable.

*Si quieren hacerlo más light, sólo metan los floretes de coliflor al horno y los bañan en la salsa

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