Receta Vegana
Tiempo de preparación: 30 min aprox.
INGREDIENTES:
Boneless
- 500gr de floretes de coliflor
- 50gr de empanizador low carb. Utilice @healthybrandmx está deliciosa
- 1 taza de leche vegetal
Salsa
- 1 ½ taza de tomate cherry
- 1 cucharada de cebolla fresca picada
- ½ diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de linaza o el que prefieras
- Ahipotle al gusto
- Sal al gusto
PREPARACIÓN:
Salsa
1.En un sartén colocar el aceite, la cebolla y el ajo. Cocinar a fuego lento por un minuto y agregar los cherrys cortados a la mitad. Cocina todo por 2 min a fuego medio y reserva
2.Lleva toda la mezcla a la licuadora con el chile chipotle. Licua y listo. Tienes una salsa deliciosa.
Boneless
1.Cada florete de coliflor pasarlo por la leche vegetal y después por el empanizador. Repetir hasta que todos estén capeados.
2.Todos colocarlos en una bandeja de horno y rociar un poco de aceite. - Mejer al horno por 15 min a 180 C y listo disfruta con la salsa. .
*Recuerda utilizar empanizadores saludables sin sabores artificiales y sin benzoato de sodio o glutamato monosódico. Les recomiendo el de @healthybrandmx tiene ingredientes reales y es 100% saludable.
*Si quieren hacerlo más light, sólo metan los floretes de coliflor al horno y los bañan en la salsa
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